Sancerre. Domaine Jean Max Roger. Cuvée « La Grange Dimière ». 2017.

Description

Millésime : 2017

Région : Loire

Appellation : Sancerre

Cépage(s) : Pinot Noir

Sol: Caillottes – Marnes Kimméridgiennes.

Couleur : Rouge

Degré: 12,5% Vol.

Elevage : Elevage entre 50 et 100 % en fûts de 400 L de 12 à 15 mois puis stockage de 12 mois en bouteilles avant la vente

Potentiel de garde : de 5 à 15 ans

Mon avis : Un joli nez de fruits rouges, tels que des aromes de cerises, tout en élégance avec des tanins bien fondus et le tout porté par une belle acidité ! Un beau millésime bien caractérisé par un millésime 2017 tout en gourmandise. A déguster avec des grillades ou des plats en sauce en fonction du moment de l’année autour de 15° C.

Info du domaine : Le domaine Jean Max Roger fait partie des belles références du Sancerrois ! Joli domaine de 34 hectares, ayant des vignes syr Sancerre ainsi que sur Menetou Salon, la famille Roger réalise un travail précis pour exprimer les trois terroirs du Sancerrois qui sont bien représentés dans leurs cuvées. Etienne & Thibault, aujourd’hui gèrent le domaine et nous offrent des vins aboutis avec une très belle expression du Sauvignon & du Pinot Noir.