Touraine. Domaine Amirault. Clos des Quarterons. Cuvée « Clos de la Gaucherie ». 2020

Description

Millésime : 2020

Région : Loire

Appellation : Bourgueil AOC

Cépage(s) : Cabernet Franc

Sol: Craies marneuses & Sables / Graviers

Couleur : Rouge

Degré: 12,5% Vol.

Potentiel de garde : 8/10 ans

Mon avis : A servir à 15°C. Un cabernet franc comme on les aime ! De jolis tanins délicats, du fruit, de la légèreté, le tout sublimer par la profondeur du terroir ! Se mariera parfaitement avec une belle entrecôte au barbecue ! 

Info du domaine : Basé à Saint Nicolas de Bourgueil, le domaine existe depuis plus de 180 ans et ce sont aujourd’hui Agnès et Xavier qui sont au commande ! Certifié agriculture biologique ainsi que viticulture biodynamie par Demeter, le domaine souhaite avant tout respecter son vignoble, la diversité et le respect du vivant! Des vinifications uniquement en parcellaires permet une expression de chaque terroir et toute l’équipe du domaine Amirault le retransmet bien dans chaque bouteille. Une valeur sure du centre de la Loire, que l’on ne peut qu’adopter !